Bokbierverbreezering halt toegeroepen

Ongeveer een jaar geleden klonk een lichte klaagzang op vanuit de bokbierscene. Het algemene statement was dat het goddelijke vocht de laatste jaren steeds zoeter werd. Voor velen van hen een reden om een licht negatieve toon aan te slaan als het besproken bier bijvoorbeeld het Herfstbokje van Grolsch betrof. Ook op het Bokbierfestival in de Beurs van Berlage waren de opgehaalde neuzen vanwege de in enkele bokbieren zo nadrukkelijk aanwezige suikers geen zeldzame aanblik. Zelf vind ik de bokbierverbreezering niet echt een ramp. Ik hou van zoete bokkies.

De brouwers hebben dit jaar evenwel eieren voor hun geld gekozen. Heb er, mocht niet van Sonja, inmiddels vier getest. Waarbij Texels Bock als lekkerste uit de bus komt, vanwege de rijke donkere nasmaak. Ook Alfa heeft weer een superbok gebrouwen. Lekker pittig en toch vlak genoeg om vlot door te drinken. Uiteraard is 'die van Grolsch' weer aangenaam toegankelijk, zij het dat Herfstbok aanzienlijk minder zoet is dan vorig jaar. Texels Bock was al niet een van de zoetste biertjes, maar heeft dit jaar een krachtiger bite (sip?) dan ooit tevoren. Als vierde bokbier heb ik Hooghe Bock van Bavaria geprobeerd. Heb er één slok van genomen. De rest was me de kilocalorieën niet waard. Mijn buurman bevestigde de volgende dag: pis!

Wat helemaal niet mag van fucking Sonja, is het jaarlijkse Bokbierfestival, zoals gezegd in de Beurs van Berlage. Dit jaar beleeft het proef- en zuipevenement zijn dertigste editie. Het opent op vrijdagavond 26 oktober. Voor meer informatie surfe men naar deze website.

PS. Een zwaar bokbiertje bevat ongeveer 190 kcal per flesje. Dat is evenveel als een mango en een kiwi samen. Ik zeg: fruit is gezond!