Saturday, October 28, 2006

Bokbierfestival heeft meer dan één winnaar

Zware kater vandaag. Gisteravond naar het Bokbierfestival geweest in de Beurs van Berlage. Ook vandaag en morgen kunnen bokliefhebbers nog proeven van de ruim zestig bokbieren die hier worden gepresenteerd. Ik heb een paar heerlijke op. Voor de liefhebbers volgen mijn favorieten:

1. Gramsbarger Najaarsbock (brouwerij Mommeriete)
Een heerlijk moutig bokbier, een tikkeltje bitter en een paar tikkeltjes zoet, zoals bokbier hoort te zijn. Naar mijn smaak dan.

2. Barbär Winterbok (brouwerij Lefébvre)
Belgische bok, met 8% wat zwaarder dan het gemiddelde bokbier, maar lekker als afsluiter.

3. Chouffe Bok (brouwerij Les 3 Fourquets)
Heerlijk fruitig en eerder zoet dan bitter. Ook Belgisch, La Chouffe zal geen onbekende zijn. Drinkt goed door.

4. Texels Bok (brouwerij Texelse)
Goed bier om mee te beginnen. En daarna nog eens halverwege de avond te halen. Vol van smaak, lekker caramellig en pittig in afdronk.

5. Herfstbok (brouwerij Grolsch)
In elke supermarkt te koop. Heb het op het festival niet gedronken, want al bekend mee. Is misschien wel het meest toegankelijke bokbier op de markt. Zoetig, nauwelijks bitter, wel ietwat vlakke afdronk.

En dan krijgt Vølenbock nog een eervolle vermelding. Dit is door de organisatie uitgeroepen tot Beste Bokbier van 2006. Tot grote verrassing van de brouwers ('t Vølen), want de voorraad is er op de eerste avond al bijna doorheen gejaagd. Ik vond het niet superlekker. Zeker niet het beste wat ik op het festival heb geproefd. Het was me iets te bitter en te zwaar. Ik hou van de wat zoetere bokjes. Waarvan er de laatste jaren steeds meer zijn gekomen. Een doorn in het oog van de old school bokliefhebbers, overigens. Daar hoor ik duidelijk niet bij.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home